
ANALISI NUTRIZIONALE ALIMENTI
Il pacchetto di analisi descrive le proprietà nutrienti di un alimento qualificando: il valore energetico, grassi totali, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale.
Il pacchetto di analisi descrive le proprietà nutrienti di un alimento qualificando: il valore energetico, grassi totali, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale.
Grazie all'applicazione di metodi innovativi ed efficaci, il chimico altamente qualificato Steardo Dott. Antonio offre l'analisi delle aflatossine nelle foglie. Previa consulenza gratuita, questa analisi è effettuata nel rispetto di protocolli analitici internazionali e raccomandazioni di controllo per garantire le migliori competenze in materia.
L’analisi dell’olio di oliva consente di determinare gli acidi grassi liberi il numero di perossidi e di determinare la sua qualità.
Steardo Dott. Antonio è un chimico di riferimento per eseguire l'analisi dell'arsenico sulle foglie per favorire la competitività, valorizzare le produzioni ed effettuare un controllo accurato e affidabile. A seguito dell'esecuzione dell'analisi dell'arsenico sulle foglie è possibile, inoltre, richiedere una consulenza professionale e personalizzata di valutazione delle stesse.
La descrizione effettuata tramite l’analisi di questo pacchetto consente un‘ampia gamma di determinazioni: gli acidi grassi liberi, i perossidi steroli, cere, alfa tocoferolo, bio-fenoli, digliceridi, acidi grassi, alchilesteri e perossidi. È inoltre atta a determinare la qualità del campione tramite metodi spettrometrici.
L’analisi in se determina i contenuti del luppolo qualificando la sua qualità per la birrificazione.
Al fine di determinare analiticamente la presenza di azoto totale nelle foglie, è possibile prenotare la diagnostica fogliare eseguita dal Dott. Steardo Antonio. Il servizio completo di analisi azoto totale nelle foglie è effettuato mediante molteplici attività personalizzate che vanno dal campionamento, all'analisi fino alla valutazione finale e molto altro.
Nel rispetto dei criteri microbiologici per i prodotti alimentari si consiglia di effettuare l'analisi del Bacillus Cereus nelle foglie. I risultati delle analisi microbiologiche - come l'analisi del Bacillus Cereus nelle foglie - sono effettuate al fine di garantire la qualità del prodotto eliminando il rischio per la salute del consumatore.
L’analisi dell’olio di oliva consente di determinare gli acidi grassi liberi il numero di perossidi e di determinare la sua qualità. Inoltre determina i bio-fenoli dal potere antiossidante con effetti benefici per la salute.
Il pacchetto offre un rapporto specifico sulle colonie di batteri fecali e sul conteggio delle colonie al fine di valutare l’efficacia dei processi di coagulazione, filtrazione e disinfezione per il consumo umano.
La trasparenza, la professionalità e la competenza del Dott. Steardo sono a vostra completa disposizione per effettuare analisi del boro nelle foglie. La diagnostica fogliare, come l'analisi del boro nelle foglie, permette una accurata valutazione dello stato nutrizionale delle piante e altri parametri di riferimento.
Per rispondere con tempestività alle esigenze del settore oleario, alimentare, cosmetico e altri settori di pertinenza, il Dott. Steardo Antonio offre analisi del 3 – Monocloro – 1,2 – Propandiolo (3- Mcpd). La determinazione dei contaminanti è svolta con servizi analitici altamente affidabili al fine di tutelare i rischi per la salute del consumatore.