Nel rispetto dei criteri microbiologici per i prodotti alimentari si consiglia di effettuare l'analisi del Bacillus Cereus nelle foglie. I risultati delle analisi microbiologiche - come l'analisi del Bacillus Cereus nelle foglie - sono effettuate al fine di garantire la qualità del prodotto eliminando il rischio per la salute del consumatore.
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PARAMETRO |
METODO DI PROVA |
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Bacillus cereus |
UNI EN ISO 7932:2005 |