Steardo Dott. Antonio offre una procedura analitica accurata per la determinazione di cationi quali Calcio, Magnesio, Sodio e Potassio. Grazie a questa approfondita analisi è possibile ottenere una valutazione di acque sorgive e acque destinate al consumo umano in modo rapido, accurato e sequenziale.
Con impegno ed esperienza, il Dott. Steardo garantisce analisi per le acque con determinazione di cloro combinato attivo. Questa analisi permette di misurare i valori di cloro combinato attivo in acqua destinata acqua di piscina mediante metodi sicuri e attendibili.
La missione del Dott. Antonio Steardo è quella di garantire tempestività e affidabilità per analisi di metalli pesanti in alimenti combinando le più moderne tecnologie di indagine con metodi di rilevamento accurati Questa analisi è in grado di determinare la presenza di elementi metallici in alimenti come Stagno, Zinco, Rame, Cromo, Nichel, Ferro, Alluminio, Manganese, Selenio.
Per determinare e valutare gli acidi grassi, il Dott. Steardo offre analisi con parametri specifici previsti dal regolamento di riferimento. L'analisi effettuata con modalità che rilevano la presenza di acidi grassi saturi e acidi grassi insaturi.
Mediante questa analisi è possibile misurare l'acidità negli alimenti freschi e lavorati con tecniche e strumenti d'avanguardia. L'analisi offerta dal Dott. Antonio Steardo utilizza diverse tecniche per la determinazione corretta e affidabile dell'acidità negli alimenti.
Antonio Dott. Steardo è un partner serio e affidabile per la determinazione dell'acido ascorbico o vitamina C eseguito in HPLC – DAD (High performance liquid chromatography). La metodica d'indagine per la determinazione della vitamina C in alimenti, prodotti farmaceutici e altri materiali è in grado di assicurare risultati accurati e rapidi.
Grazie alla comprovata professionalità del Dott. Steardo è possibile richiedere la ricerca di carotenoidi totali. L'attività di analisi è effettuata nel rispetto degli standard internazionali e con tecnologie analitiche innovative.
L'obiettivo di Steardo Dott. Antonio è quello di garantire la conta di lieviti e muffe in alimenti. La ricerca e l'identificazione di lieviti e muffe in campioni alimentari è eseguita con professionalità, affidabilità e competenza al fine di rilevare la presenza di tossine - come lieviti e muffe in alimenti - potenzialmente nocive per l'uomo.
Come previsto dalle normative vigenti in materia, il Dott. Steardo fornisce analisi di fibre in alimenti nel rispetto di standard internazionali di misurazione. La determinazione delle fibre alimentari solubili o insolubili è effettuata su campioni alimentari con metodica di ultima generazione.
Prevede un'accurata analisi di quantificazione del glutine in matrici alimentari mediante una metodica che utilizza tecnologie di ultima generazione. Le analisi del glutine - volte a verificare le materie prime e validare processi produttivi - sono utili al fine di produrre, somministrare e vendere prodotti senza glutine.
Steardo Dott. Antonio è un autentico punto di riferimento per effettuare analisi per lattosio su latte e altri alimenti caseari. Mediante metodi di indagine accurata effettuati con tecniche di laboratorio affidabili è possibile richiedere analisi per la rilevazione del lattosio negli alimenti in tempi rapidi e puntuali.
Questa analisi permette di misurare l'esatta concentrazione di vitamina A. Il sistema analitico della vitamina A permette di convalidare la presenza del contenuto vitaminico in ottemperanza anche alle norme vigenti per prodotti di origine alimentare.
