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CONTA COMBINATA MUFFE E LIEVITI
L'accuratezza delle ricerche microbiologiche del Dott. Steardo è confermata da numerosi clienti che hanno richiesto la conta combinata di muffe e lieviti. Si tratta di un'attività di indagine indispensabile per il settore alimentare e favorisce inoltre la ricerca di potenziali rischi microbiologici.
ANALISI NUTRIZIONALE ALIMENTI
Il pacchetto di analisi descrive le proprietà nutrienti di un alimento qualificando: il valore energetico, grassi totali, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale.
RICERCA DELLO Stafilococcus aureus
Steardo Dott. Antonio è chimico specializzato con comprovata esperienza nella ricerca dello Staffilococcus Aureus. A seguito di un'indagine accurata eseguita con strumenti e tecnologia d'avanguardia è possibile richiedere test biochimici, esame colturale ed esame microscopico per l'esatta identificazione dello Staffilococcus Aureus.
ANALISI BASE OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA
L’analisi dell’olio di oliva consente di determinare gli acidi grassi liberi il numero di perossidi e di determinare la sua qualità.
ANALISI OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA COMPLETA
La descrizione effettuata tramite l’analisi di questo pacchetto consente un‘ampia gamma di determinazioni: gli acidi grassi liberi, i perossidi steroli, cere, alfa tocoferolo, bio-fenoli, digliceridi, acidi grassi, alchilesteri e perossidi. È inoltre atta a determinare la qualità del campione tramite metodi spettrometrici.
VALIDAZIONE DELLA RICERCA DELLA Salmonella
Le analisi microbiologiche accreditate come la validazione della ricerca della salmonella spp sono volte a identificare e caratterizzare ceppi di salmonella. La validazione come metodo di ricerca della Salmonella è di prezioso ausilio in caso di indagini epidemiologiche e tossinfezioni alimentari.
ANALISI LUPPOLO
L’analisi in se determina i contenuti del luppolo qualificando la sua qualità per la birrificazione.
VALIDAZIONE DELLA RICERCA DEI BATTERI Gram negativi bile tolleranti
Per rilevare la repenza di batteri Gram Negativi Bile Tolleranti, Steardo Dott. Antonio fornisce test accurati necessari alla caratterizzazione degli stessi. I campioni provenienti da siti di sospetta infezione vengono sottoposti a una validazione della ricerca di batteri Gram Negativi Bile Tolleranti in tempi rapidi e puntuali.
ANALISI BASE + BIOFENOLI OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA
L’analisi dell’olio di oliva consente di determinare gli acidi grassi liberi il numero di perossidi e di determinare la sua qualità. Inoltre determina i bio-fenoli dal potere antiossidante con effetti benefici per la salute.
RICERCA DEL GLUTINE NEI DISPOSITIVI MEDICI
Le analisi microbiologiche rivolte alla ricerca del glutine nei dispositivi medici sono effettuate con moderne attrezzature e professionalità massima. L'assistenza al cliente e il rilascio di accurata certificazione a seguito della ricerca del glutine nei dispositivi medici sono i punti di forza del Dott. Steardo Antonio, chimico altamente specializzato.
ANALISI MICROBIOLOGICA ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO
Il pacchetto offre un rapporto specifico sulle colonie di batteri fecali e sul conteggio delle colonie al fine di valutare l’efficacia dei processi di coagulazione, filtrazione e disinfezione per il consumo umano.