ANALISI DELL'AZOTO BASICO VOLATILE TOTALE NEGLI ALIMENTI
47,00 €
Tasse incluse
Avvalendosi di strumentazioni moderne e apparecchiature di ultima generazione, vi mette a disposizione l'analisi dell'azoto basico volatile totale negli alimenti. Il valore di azoto basico volatile totale è utile per il settore ittico al fine di determinare il deterioramento di prodotti a base di pesce congelati, essiccati o conservati per periodi di tempo medio-lunghi.
PARAMETRO |
METODO DI PROVA |
Azoto basico volatile totale |
Rapporto ISTISAN 1996/34 P.15 |
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