ANALISI VINO

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Tasse incluse

Il pacchetto di analisi ha in oggetto la determinazione qualitativa dei parametri che caratterizzano il vino nelle sue proprietà organolettiche e produttivo/commerciali.

Quantità

 

PARAMETRO

 

METODO DI PROVA

Acidità totale

 

Zuccheri

 

 

Acidità volatile

 

Alcool

 

 

Anidride solforosa libera

 

 

Anidride Solforosa totale

 

Acido malico

 

 

pH

 

 

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